原文
○牛上
《說文》曰：牡，畜父也，從牛土聲。犅，(古郎切。)特，牛父也。牝，畜母也，從牛匕聲。犢，牛子也。牜市，(普外切。)二歲牛也。犙，(山耽切。)三歲牛也。牭，(思貳切。)四歲牛也。犗，(音戒，又音加。)騬牛也。牻，(莫江切。)白黑雜毛牛也。牜京，(力強切。)牻牛也。犡，(力制切。)牛白脊也。牜余(達胡切。)黃牛虎文也。犖，駁牛也。牜寽，(力拙切。)牛白脊也。牜平，(匹耕切。)牛文駁如星也。犥，(普表切。)牛黃白色也。犉，(而純切。)黃牛黑唇也。牜隺，(音岳)白牛也。牜畺，(居羊切。)牛長脊也。牜殳，(音滔)牛徐行也。犨，牛息聲也。一曰牛名。牷，(音全)牛純色也。牜，(音繞。)牛柔謹也。
《廣志》曰：有靡犘(馬家切。)牛，牛出巴中，重千斤。犦(蒲角切。)牛，一曰犎牛，有赤豹，封牛。周留水牛，毛青腹大，狀似豬。有牧牛，項上堆肉大如斗。似橐駝，日行三百里。犤(音皮)牛，痹小，今謂之牜牛，又呼杲下牛，出廣州高涼郡。犩(吾威切。)牛，如牛而大，肉數千斤，出蜀中。夔牛，重千斤，晉時此牛出上庸郡。獵(力涉切。)牛，旄牛也，髀膝間皆有毛。花蹄牛，高六尺，尾環繞角，有四耳，角端有肉，蹄如蓮華。堂牛，色黑或黃，日南有之。潛牛，形狀似水牛，一名牜冗牛。麟牛，似鹿，又似羊，肉美。牥(音方。)牛，如橐駝，能行。又有犛牛，《莊子》曰："其大若垂天之云。"
《易·大畜卦》曰：六四，童牛之牿，玄吉。
又《無褪翟》曰：六三，無妄之災，或系之牛。行人之得，邑人之災。像曰："行人得牛，邑人災也。"
又《遁卦》曰：六二，執之用黃牛之革，莫之勝說。《像》曰："執用黃牛，固志也。"
又《離卦》曰：離，利貞。畜牝牛，吉。
又《既濟》曰：九五，東鄰殺牛，不如西鄰之禴祭。
又《說卦》曰：坤為牛。
《周書·王會》曰：卜盧紈牛。紈牛者，牛之大者。大夏茲白牛、數楚每牛，牛之小者也。(大夏，西北戎。數楚，北戎。茲白牛，野獸，形似白牛。)
《詩·鴻雁·無羊》曰：誰謂爾無牛？九十其犉。(黃牛黑唇曰犉。)
又曰：爾牛來思，其耳濕濕。
《尚書》曰：武王克紂，放牛於桃林之野。
《左傳·成七年》曰：鼷鼠食郊牛角。改卜牛，鼷鼠又食其角。乃免牛。
又《宣三年經》曰：王正月，郊牛之口傷。改卜牛，牛死。乃不郊。
又《僖上》曰：齊侯伐楚，楚子使與師言曰："君處北海，寡人處南海，惟是風馬牛不相及也。不虞君之涉吾地也，何故？"
又《僖下》曰：介葛盧來朝，聞牛鳴，曰："是生三犧，皆用之矣。其音云。"問之而信。
又曰：秦師入滑，鄭商人弦高將市於周，遇之。以乘韋先，牛十二犒師，曰："寡君聞吾子將步師出於敝邑，敢犒從者。"
又《宣上》曰：宋城，華玄為植，巡功。(植，主巡行城也。)城者謳曰："于思于思，棄甲復來。"使驂乘謂之曰："牛則有皮，犀兕尚多，棄甲則那？"
又《宣上》曰：楚子為陳夏氏亂故，伐陳，殺夏徵舒，因縣陳。申叔時使於齊，反，復命而退。王使讓之曰："夏徵舒為不道，弒其君，寡人以諸侯討而戮之。汝獨不慶寡人，何故？"曰："夏徵舒弒其君，其罪大矣；討而戮之，君之義也。抑人有言曰：'牽牛以蹊人之田，而奪之牛'。牽牛以蹊者，信有罪矣。而奪之牛，罰已重矣。諸侯之從君，討有罪也。今縣陳，貪其富也，無乃不可乎？"王曰："善"。
又《成公下》曰：韓厥曰："古人有言：'殺老牛，莫之敢尸'，而況君乎？二三子不能事君，焉用厥也？"(尸也。)
又《昭十三年》曰：邾人、莒人訴于晉曰："魯朝夕伐我，幾亡矣。我之不共，魯故之以。"(不共晉貢，以魯故也。)晉侯使叔向來辭曰："寡君不得事君矣，請君無勤。"鐘服惠伯對曰："君信蠻夷之訴，以絕兄弟之國，寡君聞命矣。"叔向曰："寡君有甲車四千乘在，雖以無道行之，必可畏也。況其率道，何敵之有？牛雖瘠，僨加於豚上，其畏不世乎？"
《禮記·曲禮上》曰：國君不齊牛。
又《曲禮下》曰：諸侯無故不殺牛。
又《月令》曰：季春，犧赦朣犢，舉書其數。(在牧而書數，秋當保內。)
又曰：季冬，命有司出土牛，以示農耕之早晚。
又《曲禮下》曰：天子祭天地，諸侯祭山川，大夫祭五祠，士祭其先。天子以犧牛，諸侯以肥牛，大夫以索牛。
又《郊特牲》曰：郊，所以明天道也。帝牛不吉，以為稷牛。帝牛必在滌三月，稷牛惟具。所以別事天神與人鬼也。
又曰：郊用骍，尚赤也；周犢，貴誠也。
又《禮器》曰：有以少為貴者，天子祭天，特牲；天子適諸侯，諸侯膳以犢。
又《內則》曰：牛夜鳴則庮。(庮，臭惡也。)
又曰：祭天地之牛角繭栗，宗廟之牛角握，賓客之牛角赤。
《周禮·地官·封人》曰：凡祭祠，飾其牛牲，設其楅衡，置其絼，共其水槁。(楅，在鼻；衡，在角。言不得觸。絼，系牛鼻繩。絼，本又作纼，持忍反。)
又《冬官·考工記》曰：稚牛之角直而澤，老牛之角終而昔。(昔，讀為交錯之錯。謂角捔理錯也。)角長二尺有五寸，三色不失理，謂之牛戴牛。(三色，本白、中青、末豐也。戴牛，角直一牛。)
又《地官上》曰：牛人，掌養國之公牛，以待國之政令。(公猶官也。)凡祭祠，共其享牛、求牛，以授職人而芻之。(求牛，禱於鬼神之牛，謂所以祭者也。永，終也。終事之牛，謂所以繹者也。宗廟有繹者，孝子求神非一處。職，讀為枳，枳謂之〈木戈〉，可以系牛。枳人者。謂牧人。)凡賓客之事，共其牢禮積膳之牛。饗食賓射，共其膳羞之牛。軍事，供其犒牛。喪事，共其奠牛。凡會同、軍旅、行役，共蒲傍車之牛，與其牽旁，以載公任器。(牽旁，在轅外輓牛也。人御之，居其前，曰牽；居其旁曰旁。任猶用也。)凡祭祠，共其牛牲之互，與其盆簝，以待事。(鄭司農云：互，謂楅、衡之屬。盆、簝，皆器名。盆所以盛血。簝，受肉籠也。玄謂：互，若今屠家縣肉格。)
又《秋官上》曰：罪隸掌役百官府，與凡有守者，掌使令之小事。(役，給其小役。)凡封國若家，牛助為牽傍。(鄭司農云：凡封國若家，謂建諸侯、立大夫家也。牛助為牽傍，此官主為送致之也。玄謂：牛助，國以牛助轉徙也。罪隸牽旁之，在前曰牽，在旁曰旁。)
《史記》曰：騎劫攻即墨，田單用牛千頭，衣以五彩，縛刃其角，結火其尾。穿城而出牛，壯士五千銜枚隨其后。牛出火明，所觸皆死，壯士擊之，城上士大噪，燕師大敗，騎劫死。乘勝逐北，三戰三克，遂收齊城也。
又曰：馬蹄躈千，牛千足，此亦比千乘之家。(躈，苦吊切。)
又曰：寧戚欲仕齊，候桓公出，牽牛叩角而歌曰："南山粲，白石爛，短布單衣才至骭。生不逢堯與舜禪，長夜漫漫何時旦。"桓公用之。
又曰：蘇秦說韓王曰："鄙語云：'寧為雞口，無為牛后。'今西面事秦，何異牛后乎？"
《漢書》曰：邴吉常出。逢群斗者，死傷橫道，吉過之不問。前行，逢人逐牛，牛喘吐舌。止，使騎吏問牛行幾里。或譏吉，吉曰："民斗殺傷，長安令、京兆尹職所當禁備逐捕，丞相課其殿最，不親小事也。方春少陽用事，未可以熱，恐牛近行因暑故喘，此時氣失節，恐有所傷害者。三掛簰調和陰陽，職所當憂也。"
又曰：龔遂為渤海太守，民有帶持刀劍者，使賣劍買牛，賣刀買犢。可謂帶牛佩犢矣。
又曰：宣宗地節三年，求得外祖母王媼男先故，弟武，皆隨使者詣闕，時乘黃牛車，故百姓謂之黃牛嫗。
《后漢書》曰：朱暉為臨淮太守。時牛大疫，而臨淮獨尾鼛者。鄰郡牽牛入界避災耳。
范曄《后漢書》曰：漢光武初起，騎牛。殺新野尉，乃登揄。
又曰：劉盆子初與兄茂屬右校卒吏劉俠卿，主芻牧牛，號曰牛吏。及立為帝，恐畏欲啼，即復還依俠卿。
又曰：更始即位，舞陰大姓李氏擁城不下，更始遣天柱將軍李寶降之，不肯，云："聞宛之趙氏有孤孫熹，信義著名，愿得降之。"更始乃徵熹。熹年未二十，既引見，更始笑曰："繭、栗犢豈能負重致遠乎？"(犢角如繭、栗，言小也。《禮緯》曰：天地之牲角繭栗。)即除為郎中，行偏將軍事，使詣舞陰，而李氏遂降。
又曰：劉寬常行，有人失牛者，乃就卷車中認之。寬無所言，下駕步歸。有頃，認者得牛而送還，叩頭謝曰："慚負長者，隨所刑罪。"寬曰："物有相類，事容脫誤。幸勞檻彘，何為謝之？"州里服其不校。
又曰：魯恭為中牟令，亭長有從貿茶牛不還者。牛主自言，恭召亭長，教令還牛，亭長不還。如是者三，遂不還。恭涕泣曰："教化不行也。"欲解印綬去。掾吏固爭，亭長即還牛，詣獄受罪，恭貰出不問。於是吏人敬信，皆不忍欺。
謝承《后漢書》曰：朱暉為郡吏，太守阮況常欲市暉牛，暉不從。及況卒，暉乃厚贈，送其家人。或以譏焉，暉曰："前阮府君，有求於我，所以不敢聞命，誠恐以財貨污君。今而相送，明吾非有愛也。"
《魏略》曰：鉅鹿時苗，字胄，為壽春令。始之官，乘牸牛。歲馀，生一犢子。及跟，留其犢而去。
《晉書》曰：羊篇，祜擲甓也，為鉅平侯，奉祜嗣。篇歷官清慎，有私牛於官舍產犢，及還而留之。
張勃《吳錄·地理志》曰：合浦徐聞縣多牛，其項上有特骨，大如復斗，日行三百里。
《蜀志》曰：蔣琰曾夢門前有一牛頭血流，問於趙直，直曰："牛角及口，公字也；血者事明也。夢吉矣。"
《晉朝雜事》曰：泰康九年三月，幽州上言塞北有死牛頭語。
干寶《晉記》曰：南安朱沖，其鄰人失犢，與沖犢相類，來認取之。沖不與爭。后得之於堅冰之下，慚謝沖，沖不受。
王隱《晉書》曰：朱沖字巨融，少有德行。鄰人牛犯沖苗，沖乃擔芻釋牛。牛主大慚，不敢復暴。
又曰：潘岳出為河陽令，以任次宜為郎，不得意出。山濤領選，岳內非之，密作謠曰："閣道東，有大牛，王濟鞅，裴楷鞧，和嶠刺促不得休。"
又曰：郭洗牛生犢，兩頭八足。
《晉陽秋》曰：武帝時，有司奏御牛青絲纼斷，詔可以青麻代之。
《晉書》曰：郭舒，常有鄉人盜食舒牛，事覺來謝，舒曰："卿饑，所以食牛耳，馀肉可共啖之。"世以此服其弘量。
又曰：夫馀國若有軍事，殺牛祭天，以其蹄占吉兇，蹄解者為兇，合者為吉也。
又曰：石崇與貴戚王愷，奢靡相尚。常與愷出游，爭入洛城，崇牛迅若飛禽，愷絕不能及。乃密貸其帳下，問其所以。對曰："牛奔不迅，良由御者逐之不及而反制之，可聽蹁轅則駃矣。"因從之，遂爭長。崇后知之，殺所告者。
又曰：王濟被斥外，於是乃移第北芒山下。性豪侈，麗服玉食。時王愷以帝舅奢豪，有牛名八百里駁，常瑩其蹄角。濟請以錢千萬，與牛對射而賭之，愷亦自恃其能，令濟先射，一發破的。因據胡床叱左右速探牛心來，須臾而至，一割便去。
又曰：何曾性奢豪。都官從事劉亨，常奏紱纼以銅鉤黻纼車，瑩牛蹄角。后曾辟亨為掾，勸勿應。亨謂"至公之體，不以私憾"，遂應。
又曰：桓溫北伐，過淮泗，踐北境，與諸寮屬登平乘樓，矚中原，慨然曰："遂使神州陸沉，百年丘虛，王夷甫諸人不得不任其責！"袁弘曰："運有廢興，豈必諸人之過？"溫作色謂四坐曰："頗聞劉景升有千斤大牛，啖芻豆什刀於常牛，負重致遠，曾不若一羸牸，魏武入荊州，以享軍志。"意以況弘，坐中皆失色。
又曰：王延家中生一犢，他人認之，延牽與之，初無吝色。其人后知其妄認，送犢還延，叩頭謝罪。延以與之，不取也。
又曰：肅慎國，武帝時及玄帝中興，皆來貢獻。成帝時，又通貢於石季龍，四年方達。季龍問之，答曰："每候牛馬向西南眠者，三年矣，是知大國所在，故來。"
《南史·四夷傳》曰：扶乘國，有牛角甚長，以角載物，至勝二十斛。
《宋書》曰：褚湛之有一牛，至所愛。無故墮廳事前井。湛之率左右躬自營救，郡中喧擾，彥回下簾不視。
又曰：江湛為吏部尚書，性廉儉。牛餓，御人求草，湛良久曰："可與飲。"
又曰：顧憲之，玄徽中為建康令。時有盜牛者，與本主爭牛，各稱己物。二家辭證等，前后令莫能決。憲擲炅，復其狀，乃令解牛，任其所去，牛徑還本宅。盜者伏其罪。時人號曰神明。
《三國典略》曰：陳桃根於所部得青牛，獻之。又上織成羅文錦被表二。陳主命於云龍門外焚之，其牛遣還於人。
又曰：梁出師拒侯景，邵陵脫洶次鍾離。初，綸將發營于樂游苑，臨賀王正德詣於綸所，始入牙門，有飄風觸旗竿而折。至是將殺牛勞土，一牛走入馬廄，抵殺綸所乘駿馬，又以兩角貫一馬腹，載之而行，沖突營幕，軍中驚亂。
蕭子顯《齊書》曰：豫章文獻王嶷為揚州刺史，拜陵還，過延陵季子廟，觀沸井。有水牛突部伍。直兵執牛推問，王不許，取絹一匹橫系牛角，放歸其家。為治務存寬厚，故得朝野忻心。
《后魏書》曰：邢昕以本官副李像使於梁。昕好忤物，人謂之牛。是行也，談者謂之牛像斗於江南。
《北史》曰：后魏玄仲景，性嚴峭。孝莊時兼御史中尉，京師肅然。每向臺，恒駕赤牛，時人號赤牛中尉。
又曰：魏婁提雄杰有識度，僮仆千數，牛馬以谷量。性好周給，士多歸附之。
又曰：道武時，窟咄拒南鄙。莫題時二於帝，遺箭於地。窟咄謂曰："三歲犢豈勝重載！"言窟咄長而帝少也。
又曰：孟信為趙郡太守，及去官，家貧無食。惟有一老牛，其兄子賣之，擬供薪米，作契已訖。市法應知牛主住所在，信適從外來，見買牛人，方知其賣也，因告之曰："桿牛先來有病，小用便發，君不須買也。"杖其兄子二十。買牛人嗟異良久，呼信曰："孟公，但見與牛，未必須其力也。"苦請不得，乃罷。買牛者周文帝帳下人，周文深嘆異焉。
《隋書》曰：盧昌衡為徐州總管。常行至浚儀，所乘馬為他牛所觸，因致死。牛主陳謝，求還價值，昌衡謂之曰："六畜相斗，自關常理。此豈人情也？君何謝乎？"拒而不受。性寬厚不求，皆此類也。
又曰：牛弘有弟曰弼，好酒而酗。常因醉射殺弘車牛，弘來還宅，其妻迎謂之曰："叔射殺牛矣。"弘聞之，無所怪。問直，答曰作脯。坐定，其妻又曰："叔忽射殺牛，大是異事。"弘曰："已知之矣。"顏色自若，讀書不輟。其寬和如此。
又曰：于仲文遷安固太守。有任、杜兩客各失牛。后得牛，兩家俱認，州郡久不能決。益州長史韓伯俊曰："于安固少聰察，可令決之。"仲文曰："此易解耳。"於是令二家各驅牛群至，乃放所認者，遂向任氏群中。又陰使人微傷其牛，任氏嗟惋，杜家自若。仲文於是訶杜氏，杜氏服罪而去。
又曰：盧愷從周武帝在云陽宮，敕諸屯簡老牛，欲以享士。愷進諫曰："昔田子方贖老馬，君子以為美談。向奉明敕，欲以老牛享士，有虧仁政。"帝美其言而止。轉禮部大夫。
《唐書》曰：李密常欲尋包愷，乘一黃牛，被以蒲韉，仍將《漢書》一秩掛於角上，一手捉牛靷，一手翻書讀之。尚書令越公楊素見於道，從后案轡躡之。既及，問曰："何處書生，耽學若此？"密識越公，乃下牛再拜，自言姓名。又問所讀何書，答曰："《項羽傳》。"越公奇之。